Макаронс ручной работы
Маленькие радости, сделанные с любовью
Нежные французские макаронс от Юлии — из миндальной муки, натуральных начинок и щепотки волшебства. Для подарка, праздника или просто так.
Как рождается макаронс
- 01
Крышечка
Миндальная мука, белок и терпение. Каждую крышечку отсаживаем вручную — с лёгкими пупырышками сверху и кружевной «юбочкой» снизу.
- 02
Начинка
Пышная розочка крема, а в самое сердце — капля ганаша. Всё готовим сами из настоящих ягод, шоколада и сливок, без готовых смесей.
- 03
Вторая крышечка
Соединяем крышечки и оставляем на сутки в холоде. За это время начинка пропитывает их, и макаронс становится нежным внутри.
- 04
Готово
Хрустящий снаружи, тающий внутри. Остаётся только выбрать вкус — и влюбиться.
Наборы
Выберите набор
Каждый набор упакован в красивую коробку — его не стыдно подарить.
О Юлии
Привет, я Юлия
Я влюбилась в макаронс с первого кусочка — и с тех пор готовлю их каждый день. Это капризный десерт: он не прощает спешки и требует внимания к каждой мелочи.
Именно поэтому я делаю всё сама, небольшими партиями и только из хороших продуктов. Мне хочется, чтобы каждая коробочка дарила маленький праздник.
Julia
Предзаказ
Предзаказ
Выберите набор и вкусы, оставьте контакты — Юлия свяжется с вами, чтобы подтвердить заказ. Оплата при получении.
Больше макаронс в Instagram
Новые вкусы, процесс и сладкие истории — каждый день.
@macaronsbyyuliaПодписаться